最近，朋友圈被一股“炒麦芽”风潮刷屏了！朋友们纷纷晒出自己亲手制作的炒麦芽，那金黄诱人的色泽和香甜的气息，让人忍不住咽口水。其实，炒麦芽的做法并不复杂，只需要将大麦泡发后晾干，再用小火慢慢翻炒至焦黄即可。这不仅是小时候的味道，更是对传统美食文化的传承。

炒麦芽不仅好吃，还有助于健脾开胃、消食化积，特别适合饭后作为健康零食享用。不过，制作过程中需要注意火候把控，避免炒糊影响口感哦！如果你也想尝试一下这份简单又温暖的美味，不妨动手试试吧！👀✨

无论是家人聚餐还是朋友聚会，一盘自制的炒麦芽都能瞬间拉近彼此的距离。快来加入这场甜蜜又治愈的小确幸吧！😋💛