鸡肉的热量 🍗🍗

导读鸡肉作为一种常见的肉类食材，因其低脂肪、高蛋白的特点深受健身爱好者和普通家庭的喜爱。对于正在减肥或追求健康饮食的人来说，了解鸡肉的...

鸡肉作为一种常见的肉类食材，因其低脂肪、高蛋白的特点深受健身爱好者和普通家庭的喜爱。对于正在减肥或追求健康饮食的人来说，了解鸡肉的热量尤为重要。一般来说，100克去皮鸡胸肉的热量约为165大卡，而同样重量的鸡腿肉则略高一些，约180大卡。由此可见，选择鸡胸肉作为蛋白质来源无疑是更优的选择。

鸡肉不仅热量较低，还富含多种必需氨基酸，有助于肌肉修复与增长。此外，它还含有丰富的维生素B群和矿物质，如铁、锌等，对维持身体正常运作至关重要。不过，烹饪方式也会影响鸡肉的热量高低。油炸或加入大量酱料的做法会使热量迅速飙升，因此建议采用清蒸、水煮或烤制的方式来保留鸡肉的营养。