秋天是进补的好时节，而鸽子汤作为一道温补佳品，深受大家喜爱。不过，你知道制作鸽子汤时有哪些禁忌吗？首先，鸽子汤讲究清淡滋补，不适合加入过多辛辣调料，比如辣椒或胡椒，以免破坏食材本身的鲜美和营养。其次，避免与某些寒性食材同煮，例如冬瓜或苦瓜，这可能会导致滋补效果大打折扣。此外，别忘了鸽子汤中不宜添加味精等人工调味料，保持原汁原味才是关键。

鸽子汤适合搭配一些温和的药材，如枸杞、红枣或党参，既能增加风味，又能提升营养价值。记得炖煮时用小火慢炖，让鸽子肉和汤汁充分融合，这样才能喝到最地道的美味。秋季养生，从一碗暖心的鸽子汤开始吧！🍴💕