甜菜根怎么吃 🥗✨

导读甜菜根是一种营养丰富的食材，不仅颜色鲜艳，还能为你的饮食增添不少风味。首先，你可以尝试将甜菜根切片后生吃，搭配沙拉酱或者橄榄油醋汁

甜菜根是一种营养丰富的食材，不仅颜色鲜艳，还能为你的饮食增添不少风味。首先，你可以尝试将甜菜根切片后生吃，搭配沙拉酱或者橄榄油醋汁，清爽又健康。如果你喜欢热食，可以将甜菜根切成条状或块状，用橄榄油煎至微焦，撒上一点盐和黑胡椒，简单却美味。

此外，甜菜根还可以用来制作汤品。比如经典的俄式罗宋汤，将甜菜根与土豆、胡萝卜一起炖煮，加入牛肉高汤，最后撒上一些酸奶油，酸甜开胃。对于烘焙爱好者来说，甜菜根也能成为绝佳的食材，它可以用来制作蛋糕或面包，增加食物的湿度和自然甜味。