忙碌了一天回到家，想要简单又健康的一餐？那就试试这道家常版菜花吧！菜花不仅富含维生素C，还热量超低，是减肥健身的好选择哦🥗。

首先准备好新鲜的菜花，将它掰成小朵后用淡盐水浸泡几分钟，这样能有效去除虫卵和其他杂质。接着焯水处理，让菜花保持脆嫩口感。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入菜花翻炒，撒上适量盐和胡椒粉调味。如果喜欢重口味，可以加点辣椒或者酱油提味，最后淋上几滴香油即可出锅。

无论是单独作为一道素菜，还是搭配肉类一起烹饪，菜花都能轻松融入各种风味。快试试这个简单易学的方法，让你秒变厨房达人！👨‍🍳👩‍🍳

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