秋天是进补的好时节，而鸡肉因其高蛋白低脂肪的特点成为许多人首选的食材。那么，鸡肉搭配什么煲汤既美味又营养呢？答案是——山药！鸡肉与山药的组合不仅能提升汤品的口感，还能增强免疫力、健脾养胃。

制作方法非常简单：将鸡肉切块焯水去腥，山药削皮切块备用。锅中加清水，放入鸡肉煮沸后撇去浮沫，再加入姜片和红枣，小火慢炖约40分钟。最后放入山药继续炖煮20分钟即可。这样熬出的汤汁清澈鲜美，鸡肉滑嫩，山药软糯，每一口都充满营养。

此外，山药富含黏液蛋白，有助于保护胃黏膜；而鸡肉中的氨基酸则能促进人体代谢。这道汤特别适合秋冬季节食用，尤其对体弱多病或需要调理身体的人群来说，堪称一道暖心佳肴。一碗热腾腾的鸡肉山药汤，不仅暖胃更暖心，快为家人安排上吧！🍲🍛❤️