蘑菇豆腐汤的做法
发布时间:2025-04-01 01:08:02来源:
【蘑菇豆腐汤的做法】蘑菇豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,做法简单,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
材料 | 用量 |
豆腐 | 300克 |
蘑菇 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
做法总结:
1. 豆腐切块,蘑菇洗净切片。
2. 锅中加水烧开,放入豆腐和蘑菇煮3分钟。
3. 打入鸡蛋液,搅拌均匀。
4. 加盐调味,撒上葱花,淋少许香油即可。
这道汤清淡可口,适合搭配米饭或作为餐前汤品。
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