绿豆汤的正确做法 🍃清凉一夏
发布时间：2025-07-28 02:26:57来源：
炎炎夏日，喝上一碗冰镇绿豆汤绝对是解暑的最佳选择！但很多人煮绿豆汤时总觉得不够入味或者去不了豆腥味，今天就来分享一下绿豆汤的正确做法吧。
首先准备好食材：新鲜绿豆200克、冰糖适量、清水适量。将绿豆提前浸泡4小时以上，这样可以让绿豆更容易煮烂，同时去掉部分杂质。接着用清水冲洗干净，放入锅中加入足够的水，水量以没过绿豆两指为宜。大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间可以适当搅拌防止粘底。当绿豆开始开花时加入适量冰糖调味，继续熬煮至绿豆完全软烂即可关火。最后可以选择过滤掉绿豆皮，也可以保留完整颗粒，随个人喜好决定哦！
一碗热腾腾的绿豆汤放凉后放入冰箱冷藏，饭后来上一碗，清甜爽口，瞬间驱散暑气！✨记得多做些与家人朋友一起分享哦～
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