脱氢乙酸钠是致癌物吗 🧪🧐

导读近年来，关于食品添加剂的安全性问题备受关注，其中脱氢乙酸钠作为一种常见的防腐剂，也引发了广泛的讨论。脱氢乙酸钠常用于食品、药品及化

近年来，关于食品添加剂的安全性问题备受关注，其中脱氢乙酸钠作为一种常见的防腐剂，也引发了广泛的讨论。脱氢乙酸钠常用于食品、药品及化妆品中，其主要作用是抑制微生物生长，延长产品的保质期。然而，关于它是否具有潜在的致癌风险，公众存在不少疑虑。

科学研究表明，脱氢乙酸钠在合理使用范围内是安全的，并未被国际癌症研究机构（IARC）列为致癌物质。根据世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）的相关规定，其每日允许摄入量（ADI）设定在严格范围内，只要不超过该标准，对人体健康不会造成危害。不过，任何化学物质过量使用都可能带来风险，因此消费者在选购产品时应留意成分表，避免长期过量摄入。