鸡骨草煲鸡汤的功效 & 如何在家轻松制作
2025-02-28 13:23:52
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导读 鸡肉一直以来都是人们餐桌上的常客,不仅美味而且营养丰富。其中,鸡骨草煲鸡汤不仅味道鲜美,还有着诸多健康益处。鸡骨草,又称田基黄,是
鸡肉一直以来都是人们餐桌上的常客,不仅美味而且营养丰富。其中,鸡骨草煲鸡汤不仅味道鲜美,还有着诸多健康益处。鸡骨草,又称田基黄,是一种传统中药材,具有清热解毒、利湿退黄等功效。当它与鸡肉一同炖煮时,能够更好地发挥其药用价值,对改善肝功能、促进消化有着显著的效果。
如何在家轻松制作?
1. 准备材料:新鲜鸡骨草、整只鸡、姜片、盐适量。
2. 清洗处理:将鸡骨草和鸡肉分别清洗干净,去除多余的油脂。
3. 炖煮步骤:将所有材料放入砂锅或高压锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖约2小时。
4. 调味出锅:最后加入适量的盐调味,即可出锅享用。
这道汤品不仅美味可口,还能为身体带来多重好处,是家庭日常保健的好选择。😊🍲鸡肉的鲜美搭配鸡骨草的独特风味,定能让您大饱口福!
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