老婆饼的做法及配方
发布时间：2025-02-27 09:24:20来源：
【老婆饼的做法及配方】老婆饼是广式点心中的经典之作，外皮酥脆，内馅香甜，深受喜爱。以下是其做法和配方总结：
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉200g、猪油50g、水100ml、糖粉30g |
| 馅料材料 | 红豆沙300g、芝麻适量 |
| 做法步骤 | 1. 面团混合后醒发；2. 分剂包入红豆沙；3. 涂蛋液撒芝麻；4. 烘烤180℃约15分钟 |
制作时注意面团要揉至光滑，烘烤时间根据烤箱调整。口感酥脆、甜而不腻，适合家庭制作。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
