快手八爪鱼爆头的做法
发布时间：2025-02-24 14:53:57来源：
【快手八爪鱼爆头的做法】快手八爪鱼爆头是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。主要食材为八爪鱼，做法以快炒为主，保留其鲜嫩口感。调料搭配得当，能提升整体风味。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：八爪鱼、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐 |
| 2 | 八爪鱼洗净，去内脏，切段备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香 |
| 4 | 加入八爪鱼翻炒，加入料酒和酱油调味 |
| 5 | 快速翻炒至八爪鱼变色，加盐提味 |
| 6 | 炒熟后出锅，装盘即可 |
小贴士：
八爪鱼不宜炒太久，以免变硬。可根据口味调整辣度和调料比例。
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