近年来，随着生物技术的发展，乙醇脱氢酶（ADH）的研究备受关注。乙醇脱氢酶是一种能够催化乙醇氧化为乙醛的关键酶，广泛应用于医药、食品

🌍 乙醇脱氢酶（ADH）是催化乙醇氧化为乙醛的重要酶类。在医药、化工等领域有着广泛应用。如何有效提高乙醇脱氢酶的活性成为了科研人员关