维生素K是一种脂溶性维生素，而不是水溶性的。它主要分为两种形式：维生素K1（植物来源）和维生素K2（肠道细菌合成）。维生素K对于血液凝固

维生素K是一种脂溶性维生素，对于血液凝固过程至关重要。它主要存在于绿叶蔬菜中，如菠菜和羽衣甘蓝，以及一些植物油里。人体内的肠道细菌