沙门氏菌是一种常见的食源性病原体,主要通过污染的食物或水进入人体。它属于肠杆菌科,能够引起多种类型的感染,其中最常见的是胃肠道感染
沙门氏菌感染是一种常见的食物中毒类型,通常由食用被污染的食物或水引起。这种细菌广泛存在于自然界中,尤其是在动物身上较为常见。了解其