糜蛋白酶是一种来源于牛胰腺的蛋白水解酶,在医学和生物化学领域有着广泛的应用。它主要通过分解蛋白质中的肽键来发挥作用,尤其对含有芳香
糜蛋白酶是一种常用的消化酶制剂,主要来源于牛或猪的胰腺。它具有分解蛋白质的能力,特别擅长分解那些含有芳香族氨基酸(如酪氨酸和色氨酸
一、糜蛋白酶的基本作用糜蛋白酶是一种来源于牛胰腺的蛋白水解酶,主要功能是分解蛋白质中的肽键,尤其是那些由芳香族氨基酸(如酪氨酸、色