在日常生活中，红曲粉是一种常见但又略显神秘的食材。它不仅被广泛应用于烹饪和调味中，还因其独特的健康价值而备受关注。那么，究竟什么是
红曲粉是一种由红曲霉菌发酵的大米制成的天然食品色素和调味品。在中国传统医学中，它被用作一种草药，具有多种健康益处。例如，红曲粉含有
