在日常烹饪中,使用菜籽油进行油炸是一种常见的做法。然而,很多人在使用菜籽油炸食物时会发现,锅里会产生大量的泡沫,这不仅影响了烹饪体
在日常烹饪中,使用菜籽油炸食物时出现泡沫是一种常见现象。这是因为菜籽油中含有较多的植物蛋白和磷脂等成分,当加热到一定温度时,这些物