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研究人员发现某些益生菌与花椰菜结合可以预防和减少肿瘤

西兰花对健康有很多好处,并且是一种已知的抗癌食品,但是根据最近的一项研究,将蔬菜与经过改造的益生菌结合可以帮助杀死结肠直肠癌细胞。

尽管大肠癌早期阶段的五年生存率“相对较好”,但随着癌症复发风险的增加,晚期阶段的生存机会下降。大肠癌是世界上最常见的癌症之一,尤其是在发达国家。

来自新加坡国立大学(NUS)医学实验室的副教授Matthew Chang的一组科学家正在研究针对此问题的可能解决方案,他们宣布发现了一个可能的答案。

根据他们的研究结果,“细菌和蔬菜的微不足道的混合物”可用于创建“靶标系统”,以搜寻并消除结直肠癌细胞。何纯龙博士领导了这项研究,该研究发表在本期《自然生物医学工程》上。

这种“癌症靶向系统”的特征是操纵了大肠杆菌尼氏菌,这是一种在胃中发现的无害细菌。研究人员使用遗传技术将细菌转化为附着在结肠直肠癌细胞表面的益生菌。益生菌释放出一种酶,该酶可以将十字花科蔬菜(例如西兰花)中的一种物质转变为强大的“抗癌剂”。

目的是使该地区的癌细胞掺入能“杀死”前者的抗癌剂。正常细胞无法进行转化,因此不受毒素影响,因此该系统仅靶向有害的结直肠癌细胞。

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