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从“四合理”到食育精神传承,无限极助益食育大国之养成

俗话说,“民以食为天”,随着人们生活水平的提高,人们对于饮食的需求,已从如何吃饱,演变到如何吃好,到吃出健康和好心情,表面看是餐桌的变化,从深层次来看体现了国人文明素质和生活质量的提高。过去的2018年,可说是美食节目的“大年”。这些美食节目不仅收获了巨大的流量与观众,更深刻改变着我们对“吃饭”这件事的看法,塑造着我们的饮食观念。近日,另一档,由无限极(中国)独家冠名,新华社、新华网打造的首档中国食育精神优秀传统文化普及节目《知食中国》启动。

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图:无限极中国独家冠名《知食中国》

以食启智,以食育人。在《知食中国》这档节目中,通过对餐具摆放、餐桌礼仪与时令饮食等方面的知识普及,讲述我国饮食背后的深厚文化内涵,以此弘扬我国传统优秀的食育精神。这与无限极(中国)推崇的“四合理”的健康养生理念不谋而合。

《知食中国》节目是新华社、新华网整合国内权威的食育相关资源着力打造的精品节目,以“食育精神”“立德树人”“健康中国”为核心理念,以“食物为载体,文化为核心的通识教育”为基本思路,坚定文化自信,坚持从中国传统文化探寻中国的食育之道,力求通过节目建立相对系统的食育认知系统。

《知食中国》节目将采取季播周更的方式,第一季共12集。在12集节目中,由各个领域的公众人物走入普通人的生活故事中,探寻中国12座城市的“食育之道”,共同开启全民的食育之旅。

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图:无限极中国饮食健理念

与当今大行其道靠明星吸睛的美食节目不同,《知食中国》真正以“食”为载体,邀请12位营养专家、美食大咖,探寻中国12座城市的“食育之道”,去感受不同地域文化下城市饮食文化的差异,体现一餐一食对城市文化潜移默化的影响,更能给观众以情感共鸣。无限极中国冠名《知食中国》,旨在帮助国民提高对食物营养及安全的认知,促进健康饮食文化的普及,同时弘扬中华优秀养生文化,推动全民健康事业的发展,助力“健康中国”。


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