阿胶膏怎么熬✨阿胶糕这样做更简单！
发布时间：2025-07-27 18:01:40来源：
熬制阿胶膏可是一门小手艺呢！首先准备好优质的阿胶块、红枣、核桃仁和冰糖。先把阿胶敲碎，用黄酒浸泡一夜，这样更容易融化。接着将红枣洗净去核切片，核桃掰成小块备用。
第二天开始熬制，先用小火慢慢加热黄酒中的阿胶块，边加热边搅拌直至完全融化。然后加入冰糖继续搅拌，等冰糖全部溶解后，倒入红枣和核桃仁，转中小火慢慢熬煮。期间一定要不断搅拌，避免粘锅。大概熬至浓稠状就可以关火了，趁热倒入铺好保鲜膜的模具中，放凉后切块即可。
这样制作的阿胶膏香甜软糯，不仅滋补身体，还特别适合秋冬季节食用。快试试吧！💖
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