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技术人员通过装满肉和蔬菜整整一个月来节食

总是有一种新的限制性饮食在硅谷流行。

如今最流行的时尚之一是Whole30饮食,包括切割谷物,豆类,酒精,糖,花生和乳制品30天。菜单上:鲜肉,鱼,蔬菜和鸡蛋。

饮食最初在Instagram上起飞,#Whole30主题标签现已累计超过300万个帖子。这就是Vina社交网络应用程序创始人Olivia June最初发现营养方案的地方。三年前,她一直想要在感情上和身体上都感觉更好,从那时起她就一直在增加饮食。

“我注意到了巨大的生活改善,”June告诉CNBC。

像风险投资家马修金塞拉这样的人对此印象不那么深刻。金塞拉去年尝试了一个月的饮食,并回忆起感觉一直饥饿。

Whole30旨在缓解下午疲惫和懒散的感觉,当时我们很多人都会喝一杯咖啡。但金塞拉说,“我根本感觉不到任何能量。”

Whole30的网站警告用户许多潜在的令人不快的副作用。例如,在第二天和第三天你可能会遇到“头痛,疲劳和全身不适”,然后在第六天和第七天,可能会觉得“现在是上午10点,所有你能想到的就是在你的桌子下爬行小憩“。

这场斗争是值得的,Whole30饮食感觉就像一场清洁。

她说,她觉得自己的系统“完全不合适”并且从加工食品中休息后决定这样做。

旧金山加利福尼亚大学的心脏病专家Ethan Weiss表示,没有太多证据支持Whole30对人类健康有益的观点,至少从长远来看是这样。

“很难想象,每年一次的30天饮食会对我能测量或关心的任何健康状况产生有意义的影响,”他说。“但这并非不可能。”

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