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人造甜味剂仍会导致肥胖和糖尿病

也许从普通苏打水转向饮食并没有像我们想象的那么多。

威斯康星医学院和马凯特大学的一项新研究将人造甜味剂与肥胖和糖尿病联系起来,声称甜味剂改变了身体如何处理脂肪和使用能量。

研究人员给大量的大鼠喂食高糖或人工甜味剂,包括阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾。三周后,血液样本显示生化物质,脂肪和氨基酸的浓度存在显着差异。

“我们观察到适度,你的身体有处理糖的机制,”研究的首席研究员,威斯康星医学院和马凯特大学生物医学工程助理教授Brian Hoffmann说。“当系统长时间超负荷时,这种机器就会崩溃。我们还观察到用无热量的人造甜味剂代替这些糖会导致脂肪和能量代谢的负面变化。”

在圣地亚哥举行的2018年实验生物学会议期​​间,周日发表了调查结果。

在你争先恐后地推出所有这些人造甜味剂之前,研究人员指出,这项研究并没有明确说明它们是否比糖更好或更差。

霍夫曼在一份声明中说:“与其他饮食成分一样,我喜欢告诉人们,如果人们发现很难完全从他们的饮食中减少一些东西,那么温和是关键。”

这不是第一项研究表明人造甜味剂可能对您的健康产生负面影响。去年,一项研究声称含有人造甜味剂的饮料可能会增加人患痴呆症或中风的风险。

四年前,另一项发表在“自然”杂志上的研究表明,甜味剂对导致糖尿病的同样具有直接影响。

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