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孕期孕妇饮食质量低下可能与儿童肥胖有关

在孕妇期间,如果饮食质量低,与慢性炎症相关的食物和食品成分过多,可能会增加儿童患肥胖症和体内脂肪过多的风险,尤其是在儿童后期。研究结果发表在开放存取杂志BMC Medicine上。

爱尔兰都柏林大学大学的研究人员发现,相比于母亲饮食质量较低的孩子,怀孕期间饮食质量较高,炎症相关食品含量较低的母亲的孩子患肥胖症的风险较低,而儿童后期脂肪含量较低怀孕时应选择优质的饮食,以及与炎症相关的食物。在儿童早期或中期没有观察到这种关联。

通讯作者陈令伟说:“儿童肥胖症通常会持续到成年期,并伴有包括2型糖尿病在内的慢性疾病的高风险。越来越多的证据表明,母亲的饮食习惯会影响妊娠和分娩结局,并指出从怀孕到两岁,这是防止儿童肥胖的关键时期,是孩子生命的前一千天我们的研究表明,母亲所生的孩子在怀孕期间吃了低质量饮食,高炎症相关食物与那些母亲食用低炎症相关食品的高质量饮食的母亲所生的孩子相比,儿童晚期可能更容易肥胖或体内脂肪过多。”

为了检验孕产妇饮食对儿童肥胖和体内多余脂肪的影响,作者分析了欧洲,爱尔兰,法国,英国,荷兰和波兰的七项欧洲出生队列研究从16295对母婴中收集的数据,分别是参与了ALPHABET财团。平均而言,母亲为30岁,体重指数健康。母亲报告了他们在怀孕之前和怀孕期间吃的食物。研究人员评估了饮食质量以及饮食中是否含有与慢性炎症相关的食物和食物成分,例如饱和脂肪,精制碳水化合物以及红色和加工肉。儿童的BMI是在儿童早期,中期和晚期计算的。研究中包括的五个队列中收集了有关儿童中期或晚期儿童身体成分的其他数据。

研究人员发现,与怀孕期间母亲饮食质量低的母亲相比,母亲在整个怀孕期间饮食质量高的食物所生的孩子在儿童后期往往具有较低水平的无脂体重,表明肌肉质量水平较低。炎症相关食品。先前的研究发现,低水平的肌肉可能与合并糖尿病,高血压和肥胖症的风险更高有关

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