如何做菜 🍳👩🍳
在这个快节奏的生活中,学会几道简单的家常菜不仅能让你在朋友面前大展身手,还能让忙碌的工作日变得更有乐趣。下面,就让我们一起探索几个简单易学的家常菜做法吧!
番茄炒蛋 🍅🥚
1. 准备两个新鲜的番茄和三个鸡蛋。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀;番茄切成小块备用。
3. 热锅加油,先将蛋液倒入锅中快速翻炒至半熟后盛出。
4. 锅中再加少许油,放入番茄块翻炒,待番茄出汁后加入炒好的蛋。
5. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
清蒸鱼 🐟🍲
1. 选择一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味。
2. 将葱姜切丝铺在盘底,放上鱼,再在鱼身上撒些葱姜丝。
3. 水开后放入蒸锅,大火蒸8-10分钟(视鱼大小而定)。
4. 取出后淋上预先调好的酱油和香油,撒上葱花即可。
地三鲜(土豆、茄子、青椒)🥔🍆🌶️
1. 土豆、茄子、青椒分别切成丁。
2. 先将土豆丁炸至金黄捞出,再炸茄子丁至软。
3. 锅中留少许油,下青椒丁翻炒,随后加入土豆和茄子。
4. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
希望这些简单的食谱能让你在厨房里更加得心应手,享受烹饪的乐趣!记得尝试不同的食材组合,发挥你的创意哦!✨
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