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燕麦提取物可预防酒精引起的肝损伤

来自印度的研究人员发现,食用燕麦(Avena sativa)可以帮助预防酒精引起的肝损害。在发表于《营养研究》杂志上的他们的研究中,研究小组研究了燕麦提取物对小鼠模型中酒精引起的急性肝损伤的保护作用。

研究发现,食用燕麦与降低心血管疾病,糖尿病和胃肠道疾病的风险之间存在关联。

然而,燕麦提取物在预防急性肝损伤中的作用尚不完全清楚。

对于他们的研究,研究小组假设燕麦提取物将对小鼠模型中摄入酒精引起的急性肝损伤具有保护作用。

在进行研究时,研究小组连续12天用富含酚的燕麦燕麦片对小鼠进行预处理,剂量为每天125和250毫克每千克(mg / kg)。

然后,他们通过每12小时对小鼠施用五剂50%的乙醇或10克每千克(g / kg)体重,诱发急性肝损伤。

之后,研究小组通过不同的参数测量了酒精引起的肝损伤。

结果表明,以250 mg / kg的燕麦提取物进行预处理可显着降低肝损伤标志物的水平,并显着提高抗氧化剂的防御水平。

另外,它抑制炎症途径。

根据这些发现,研究小组得出结论,燕麦可以用作饮食干预措施,以防止酒精引起的肝损伤。

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